Apprenez à faire le spritz et les pâtes

L’Italie est célèbre pour ses pâtes et son vin, mais il existe une autre tradition emblématique qui incarne parfaitement l’esprit de l’aperitivo italien : le Spritz. Ce cocktail frais et pétillant, à l’équilibre subtil entre amertume et douceur, est un incontournable de la culture sociale italienne. Si vous aimez les cocktails et souhaitez découvrir Rome de manière authentique, un cours de préparation du Spritz est l’activité idéale pour vous.

Apprenez à Réaliser le Spritz Parfait

Le cours commence par une immersion dans l’univers du cocktail italien le plus emblématique : l’Aperol Spritz. Guidé par un mixologue expert, vous découvrirez l’histoire de cette boisson culte et apprendrez comment l’association parfaite entre l’Aperol, le prosecco et l’eau pétillante crée son goût unique. Vous aurez l’occasion de préparer votre propre Spritz et de perfectionner la technique pour un cocktail parfaitement équilibré.

Une fois que vous maîtriserez l’Aperol Spritz, vous découvrirez quelques variantes savoureuses. Le Hugo Spritz, une alternative florale et rafraîchissante à base de liqueur de fleur de sureau, est parfait pour ceux qui préfèrent un cocktail plus léger et légèrement sucré. Pour finir en beauté, vous apprendrez à préparer et à servir un Limoncello traditionnel, la liqueur citronnée italienne parfaite pour conclure un repas.

Un accompagnement parfait : la fabrication de spaghetti frais

Bien que l’accent soit mis sur l’art du Spritz, aucune expérience culinaire italienne n’est complète sans une touche de pâtes faites maison. Après avoir perfectionné vos cocktails, vous passerez à une session interactive et ludique de préparation de pâtes fraîches.

Pour compléter l’expérience, vous cuisinerez et dégusterez vos propres pâtes maison, sublimées par une sauce simple mais pleine de saveurs. Cette combinaison entre mixologie et cuisine vous offrira une véritable immersion dans l’art de vivre romain.