Corso di cucina sulla pizza

Roma è un vero paradiso per gli amanti del cibo, e nessun piatto è più iconico della pizza italiana. Che tu sia un appassionato cuoco amatoriale o un principiante assoluto, imparare a fare la pizza nel cuore d'Italia è un'esperienza imperdibile. Questi corsi di cucina pratici a Roma ti insegneranno a preparare la pizza da zero, utilizzando tecniche tradizionali e i migliori ingredienti italiani.

Corso di cucina sulla pizza a Roma

Se hai poco tempo ma vuoi imparare i segreti dell'arte della pizza, questo corso rapido è perfetto per te. A pochi passi dal Vaticano, entrerai in una cucina accogliente dove pizzaioli professionisti ti guideranno passo dopo passo, dalla preparazione dell'impasto fino alla cottura perfetta.

Scoprirai i segreti per realizzare un impasto per pizza autentico, imparando a mescolare, impastare e far lievitare per ottenere la consistenza ideale. Lo chef ti mostrerà come stendere l'impasto nel modo corretto, per ottenere una base sottile e croccante o una soffice crosta in stile napoletano. Una volta pronta la base, esplorerai diverse combinazioni di condimenti, dalle classiche come la Margherita fino a varianti più gourmet. Il tocco finale sarà la cottura perfetta, imparando a ottenere la giusta croccantezza e fusione degli ingredienti con forni professionali o pietre refrattarie.

Prepara una pizza e un tiramisù

Per chi vuole immergersi ancora di più nella cucina italiana, questo corso offre la combinazione perfetta: pizza e tiramisù. In una cucina accogliente nel cuore di Roma, imparerai a realizzare questi due amatissimi piatti da zero, guidato da uno chef esperto.

La lezione inizia con la preparazione della pizza: impasterai il tuo impasto per pizza, lo farai lievitare per ottenere la consistenza perfetta, lo stenderai, aggiungerai il sugo di pomodoro fresco e ingredienti di qualità, e lo infornerai per la cottura ideale. Mentre la tua pizza è in forno, passerai alla preparazione del tiramisù, imparando a creare i caratteristici strati cremosi di mascarpone, biscotti imbevuti nel caffè e cacao amaro.